Principe de fonctionnement :

Actuellement, les séchoirs de fruits et légumes utilisent principalement deux technologies : le séchage par circulation d’air chaud et le séchage par pompe à chaleur. En termes simples, le séchage par circulation d'air chaud utilise de l'air chaud pur généré par l'équipement pour chauffer et déshydrater le matériau. La technologie de pompe à chaleur la plus avancée et la plus économe en énergie utilise le principe de Carnot inversé, absorbant la chaleur de l'environnement pour chauffer l'air de séchage. Simultanément, la vapeur d'eau évaporée est éliminée par un système de déshumidification, ce qui permet un séchage efficace des fruits et légumes.

Avantages clés :

1. Haute efficacité et économie d’énergie :

Les sèche-linge à pompe à chaleur, en particulier, ne consomment qu'un-tiers à un-quart de l'énergie des radiateurs électriques traditionnels, ce qui réduit considérablement les coûts d'exploitation.

2. Haute qualité :

Utilisant des méthodes de séchage à moyenne- et basse-température, ils maximisent la préservation de la couleur, des nutriments et de la saveur originale des fruits et légumes, ce qui donne lieu à des produits séchés de haute-qualité.

3. Respectueux de l'environnement et sûr :

Aucune combustion ni émission n'est émise pendant le fonctionnement, ce qui en fait un produit respectueux de l'environnement. De plus, il n'y a aucun risque d'inflammabilité ou d'explosion, garantissant la sécurité et la fiabilité.

4. Contrôle intelligent :

Le contrôle intelligent entièrement automatique permet un contrôle précis de la température, de l'humidité et de l'heure, permettant un fonctionnement continu 24 heures sur 24 et réduisant les interventions manuelles.

Paramètres et types

Sur la base du volume de traitement quotidien approximatif (par exemple, combien de kilogrammes de fruits et légumes frais doivent être séchés par session) et du budget, combinés à l'échelle de production, ces types de séchoirs peuvent être classés comme suit :

1. Sécheurs déshumidificateurs de type boîte-ou intelligents avec de faibles coûts d'investissement et un fonctionnement flexible

2. Sécheurs à pompe à chaleur-économes en énergie et efficaces

3. Sécheurs à bande maillée multi-avec une automatisation élevée et une capacité de production élevée

Modèle/Type	Pouvoir	Capacité de chauffage	Plage de température	Fonctionnalités/Applications
Séchoir intelligent de déshumidification de fruits et légumes	Environ 4,8 kW (3 CV)	Supérieur ou égal à 16,5 kW	40 degrés -70 degrés	La température et l'humidité sont régulées par une pompe à chaleur, qui est-économe en énergie et respectueuse de l'environnement et adaptée aux petites productions ou aux productions expérimentales.
Sèche-boîte	6,3 kW	20 kW	40 degrés -70 degrés	Principe de pompe à chaleur,-économie d'énergie, adapté aux petites et moyennes utilisations-
Séchoir à bande maillée multicouche-	12,22 kW	Selon la production	40 degrés -90 degrés	Production continue, haute efficacité (200-1 000 kg/h), adaptée aux entreprises de transformation à grande échelle